Een halfje fabrieksbrood, een kuipje halvarine en een pak light drinkyoghurt met aardbeiensmaak aan de ene kant, een zak paprika ribbelchips, een diepvriespizza en een fles cola aan de andere kant. De eerste drie nog in de Schijf van Vijf, de andere drie hadden al de reputatie van junkfood. Maar al deze voedingsmiddelen zijn ‘ultra processed foods’, UPF’s. Ze maken dik en ongezond.
Lees meer
Op zondag 24 maart 2024 wordt in Hotel Theater Figi te Zeist de jaarlijkse Eigen Kracht dag gehouden. Het thema is Educate Yourself! Om fitnessprofessionals en fanatieke fitnessers daarbij te ondersteunen is een topprogramma in voorbereiding met onder andere professor Liesbeth van Rossum en ondernemer/fitnessinfluencer Merijn Schoeber.
Lees meer
Sportvoeding is volledig ingeburgerd. Kijk maar naar de schappen in de supermarkt. Meters zijn gevuld met eiwitrepen, eiwitpoeders en eiwitrijke sportdranken, speciaal bedoeld voor bezoekers van fitnesscentra en sportscholen. Maar hoe goed zijn die producten eigenlijk?
Lees meer
Nu het kabinet heeft aangekondigd dat het prijsplafond in 2024 wordt afgeschaft, zullen we de thermostaat weer wat scherper moeten afstellen voor de kosten uit de pan rijzen. De hoogste tijd om je bruine vet te activeren om het weer wat warmer te krijgen. Dat wordt bibberen geblazen!
Lees meer
Vrouwelijk en toch krachtig was de uitstraling van Lisa Lyon. Ze won er in 1979 de eerste IFBB Women’s World Pro Bodybuilding mee. Dankzij de belangstelling van diverse kunstfotografen werd ze in korte tijd wereldberoemd, maar kwam al snel in de schaduw te staan van gespierdere dames.
Lees meer
Op het moment dat we dit webbericht schrijven worden de dagen almaar korter en daalt de vitamine D-spiegel in het bloed van de gemiddelde Nederlander. Dat heeft waarschijnlijk negatieve gevolgen voor de spiermassa, kracht en fitheid, als je de wetenschap mag geloven. Wat is de meest verstandige manier om met die daling om te gaan? Gewoon maar accepteren? Op vakantie naar zonniger oorden? Of supplementen gebruiken?
Lees meer
Hoeveel uren of dagen rust hebben spiergroepen nodig? Minimaal twee dagen (48 uur) als een spiergroep flink op zijn sodeju heeft gekregen, is het klassieke gymadvies en te vinden in menige bodybuildingbijbel. Het lijkt ook logisch, herstel is nodig om spieren rust te gunnen en voor optimale groei te zorgen. Toch zijn er hordes atleten uit andere sportdisciplines die dagelijks dezelfde spiergroepen intensieve arbeid laten verrichten. Hoe zit dat?
Lees meer
De goedheilig man is twee weken geleden in Gorinchem aangemeerd en sindsdien weer driftig doende met suikerwerken om groot en klein van allerhande snoepgoed te voorzien. Aan de kade stonden kinderen vol verwachting te zwaaien en ouders enthousiast te klappen. Het heerlijk avondje was aanstaande. En bleef het nou bij dat avondje, maar half september werd je in de buurtsuper al met calorierijk strooisel doodgegooid. Hoogste tijd voor een kritische pepernoot.
Lees meer
Hele of gedeeltelijke herhalingen doen voor meer spiermassa of kracht, wat is het beste? In broscience worden die gedeeltelijke herhalingen wel ‘halva reps’ genoemd en de een lijkt er nog meer baat bij te hebben dan de ander. Beter de nuchtere wetenschap aan het woord te laten.
Lees meer
Het zou zomaar kunnen dat de plasmatrend in de sportsupplementen overslaat naar onze contreien. Als dat gebeurt, gooien ze je straks dood met advertenties voor een nieuw type eiwitten en aminozuren, die de spiergroei nog beter zouden moeten stimuleren dan alles wat nu op de markt is. Maar wat zijn ‘plasma-treated’-eiwitten precies?
Lees meer