Iedere degelijk geïnformeerde krachtsporter weet dat een goede nachtrust het herstel na een zware training bevordert. Dat een goede en diepe slaap de spieropbouw en vetafbraak stimuleert. Dat een behoorlijk matras wonderen doet. Dat luidruchtige buren de zenuwen ernstig schade kunnen toebrengen. Maar hoe belangrijk de kwaliteit van je voeding is voor een ongestoord herstel wordt nog wel eens onderschat.
Lees meerHorden fitnessfanaten en bodybuilders bakken en braden in verzadigd kokosvet. Da’s gezond, denken ze. Bovendien stimuleert kokosvet de afgifte van testosteron, en helpt het ook nog eens bij het laag houden van je lichaamsvetpercentage. Denken de kokosgelovigen. Omdat wij het beste met ze voor hebben, schieten wij vandaag een paar kogels door de kokoskerk.
Lees meer
Neerlands bekendste voedingsprofessor, Martijn Katan, heeft weer een voedingsboek geschreven. Het gaat over voedingsmythes en mochten mythes al de naam hebben lang te leven, dan hebben die over voeding toch wel het allerlangste leven. Kwestie van goed kauwen, dat het goed in je bloed komt. Gelukkig mag Katan mythes graag doorprikken. De eerste 70 zijn in het nieuwe boek netjes op een rijtje gezet, en hij heeft al laten weten dat er een verse stapel mythes op zijn bureau ligt. We gaan ons abonneren.
Lees meer
Er is een hele simpele manier waarop je net dat ene beetje intensiever kunt trainen. Per direct. Bewegingswetenschappers noemen hem ‘concurrent activation potentiation’, en dat klinkt hopeloos ingewikkeld. Maar elke keer als je aan het einde van een zware set je kiezen op elkaar klemt, dan gebruik je hem eigenlijk al. Doe alvast een gebitsbeschermer in
Lees meerIedere bodybuilder of fitnessfanaat die zijn huiswerk heeft gedaan weet hoe belangrijk de deadlift als oefening is. Maar zeker als het om de deadlift gaat, gaapt er een forse kloof tussen voornemen en daadwerkelijk doen. Het is ook gewoon een hele intense ervaring. Amerikaanse bewegingswetenschappers publiceren binnenkort een onderzoek dat de koudwatervrees helpt te overkomen.
Lees meerBoutique-gyms zijn met ruim twintig procent van alle gyms in Amerika een ijzersterk gegeven. Een boutique-gym kan het best omschreven worden als een kleine gespecialiseerde personal training studio. In Nederland groeiende maar nog niet zo booming als in Amerika. Persoonlijke aandacht is het sleutelwoord bij het fenomeen boutique-gym, vertelt Ivo Swanink. In plaats van boutique-gym spreekt hij liever van personal training studio. Snappen wij.
Lees meerVan de macronutriënten koolhydraten, eiwitten en vetten, hebben koolhydraten de afgelopen jaren weer stevig een ‘bad rap’ gekregen. Ten onrechte lieten we eerder weten. Als er dan toch kritiek geleverd moet worden, kunnen we de schijnwerper beter op natriumchloride zetten, beter bekend als ‘keukenzout’. Niet best voor de bloeddruk, nieren en hart- en vaten, maar een zoute hap maakt ook dat je maar blijft dooreten. Kortom, weer een webbericht dat je beter niet met een korreltje zout kunt nemen.
Lees meerKoolhydraten hebben de afgelopen jaren een behoorlijk imagoprobleem opgebouwd. Je zou er dik van worden en de kans op suikerziekte vergroten. En het is slecht voor je tandjes, natuurlijk. Maar iemand die intensief aan sport doet kan best een koolhydraatje consumeren, sterker nog: moet voor voldoende koolhydraten zorgen. In ‘rondje koolhydraten’ zetten we vier redenen op een rijtje waarom koolhydraten broodnodig zijn. Never mind de ‘gluten!’, gillende keukenmeiden, de carbofobe voedselbloggers, de kruidenvrouwtjes en nerveuze quinoa-knabbelaars.
Lees meerEiwit is basic stuff voor sporters, en je vindt het in de sportvoedingswinkels en webshops in vele soorten en maten. In de regel is het eiwit van dierlijke oorsprong en bestaat er – zeker in fitness – een bepaald vooroordeel tegen plantaardig eiwit. Maar wat als dat eiwit zo hoogwaardig is dat het voor geen enkel dierlijk eiwit onderdoet? Een eiwit ook dat zich sterk maakt voor een van de troeteldieren van het bodybuilding: de silverback gorilla. Een ideëel eiwit dus, voor de goede zaak. Je zou het bijna ideaal noemen.
Lees meer
In de strijd tegen overgewicht en ongezonde levensgewoonten is het goed vissen voor goeroes van allerlei slag. Vooral in fitness duiken er geregeld types op die het ei van Columbus zeggen te hebben gevonden. Ze komen met elektrieke massagebanden, zweetcabines, slimbellies, detoxprogramma’s, balansbandjes, soepdiëten, enzovoorts. Zo blijven ze maar doormodderen en vinden telkens weer toehoorders en weten daar vaak dik aan te verdienen. Powerfoodie Rens Kroes – de zus van- kwam onlangs in het nieuws doordat ze 280.000 instagramvolgers het advies gaf drie weken lang tweemaal daags een flink glaasje klei te drinken. Maar wat doet zulke stevige kost eigenlijk voor een mens?
Lees meer