Minder rust voor de stofwisseling
In Op Eigen Kracht, waarvan de tweede, geheel herziene editie begin deze maand is verschenen, wordt uitvoerig ingegaan op de rol van je rustmetabolisme bij afvallen. Die gaat omlaag als je spiermassa kwijt raakt en omhoog als je spiermassa opbouwt. Amerikaans onderzoek laat zien dat ook regelmatige duursport de stofwisseling in rust wat ‘onrustiger’ maakt.
Lees meer