EN  |  FR

Nieuws

Nieuwsartikelen

Glycemische index: nuttig voor aanvulling en herstel

De Glycemische Index (GI) - de snelheid waarmee koolhydraten in het bloed terecht komen - heeft de laatste jaren nogal een 'bad press' gehad. Voedingsvoorlichters vinden de GI alleen nuttig voor diabetici. Dieetgoeroes wijzen nogal eens op het dikmakende effect van (snelle) koolhydraten. Voor sporters is de GI echter een nuttige index voor aanvulling van de glycogeenvoorraden in de spieren en ter bevordering van het herstel.

Lees meer