Eiwit blijkt steeds meer eigenschappen te hebben waar een cosmetische sporter vrolijk van wordt. Het nuttigen van (liefst magere) eiwitten blijkt sterk thermogeen, eiwitopbouwend, spierafbraakremmend, hongerdempend en … de kipfilet, de kwark, de zeebaars en het hard/half/zacht gekookte paaseitje verbeteren ook nog eens het humeur. Is dat lekker? Ja dat is lekker! Een ode aan eiwit, in moeilijke tijden.
Lees meerHet bodybuildingsupplement bèta-hydroxy-methylboterzuur of HMB werkt. Dat concludeert de International Society of Sports Nutrition (ISSN) in een overzichtsstudie, die anderhalve week geleden verscheen op de website van het genootschap. Als de samenstellers van die studie het bij het rechte eind hebben, dan hebben naturelbodybuilders in HMB een interessant hulpmiddel.
Lees meerFabels leiden, zoals bekend, een hardnekkig leven. Het Voedingscentrum heeft een aantal hardnekkige fabels over voeding en afslanken maar weer eens voorgelegd aan een brede groep Nederlanders. Over te zware botten, citroensap en of vaker eten per dag beter is dan de standaard drie maaltijden. Plus een paar kanttekeningen van Eigen Kracht, om een paar van die fabels nog wat meer in perspectief te zetten. Tot slot, een woordje over verwarrende voedingsinformatie.
Lees meerKrachtsporters die hun voeding willen optimaliseren denken vooral aan hun eiwitten, en pas in de tweede of derde plaats aan hun koolhydraten. Vaak komen koolhydraten alleen om de hoek kijken in de vorm van extra energiegevende suikers voor en tijdens de training. Toch zijn er aanwijzingen dat krachtsporters erop vooruitgaan als ze ook op andere momenten kiezen voor het juiste type koolhydraten. De langzaam opneembare, om precies te zijn.
Lees meerDe overheid moet paal en perk stellen aan de hoeveelheid van het oppeppende cafeïne in energiepillen en –drankjes. Dat geluid hoor je steeds vaker, ook in Nederland. Hoe gevaarlijk is cafeïne precies? En wat hebben sporters er eigenlijk aan? We zochten het voor je uit.
Lees meerWe hebben op Eigen Kracht vaak de lof gezongen van krachttraining, en terecht. Daarom willen we dat in deze moeilijke tijden nog eens extra doen. Krachttraining helpt immers spiermassa opbouwen, voorkomt dat je op dieet spiermassa verliest, verhoogt je verbranding en geeft ook nog eens vorm aan je lijf. Kortom, naast voeding is trainen met gewichten gewoon het belangrijkste instrument om weer ‘lekker in je vel’ te zitten. Want dat waren we haast vergeten: de weldadige effecten op je psyche, je relatie, je studie, je werk, je kijk op het leven, enzovoorts…
Lees meerVolgens enquêtes begint bijna de helft van alle volwassenen het nieuwe jaar met goede voornemens, en is het meest populaire voornemen om voor eens en altijd af te vallen. Op basis van de gegevens uit voorgaande jaren schatten we dat ongeveer twee miljoen Nederlanders met dat goede voornemen 2013 zijn ingegaan. Speciaal voor hen doken we in de Eigen Kracht-bibliotheek en verzamelden we zestien degelijke en wat minder degelijke afslanktips.
Lees meerZo’n tien, vijftien jaar geleden zwoeren trainers en coaches bij strekken. In praktisch elke sport drukten ze hun pupillen op het hart dat ze hun spieren moesten strekken voordat ze gingen trainen. Bewegingswetenschappers hebben daaraan een einde gemaakt, nadat hun studies lieten zien dat strekken de spierkracht vermindert. Dus maar niet meer doen, dat strekken? Niet zo snel…
Lees meerHet nieuwe jaar is daar! Massa’s mensen hebben weer goede voornemens over meer bewegen, gezonder eten, rekeningen op tijd betalen en de heg bijhouden, allemaal hoekstenen van een gestroomlijnd en succesvol leven. Of ze daarin slagen hangt in hoge mate af van of het voornemen een beetje ‘body’ heeft en niet slechts een loze belofte is.
Lees meerAls je vetreserves enthousiaster zijn gegroeid dan je lief is, en je van plan bent om je inname van calorieën terug te schroeven, dan is de onvermijdelijke vraag: waar gaan we op beknibbelen? Niet op de eiwitten, natuurlijk. Op de koolhydraten dan? Of de vetten? Op de koolhydraten, suggereren recente studies.
Lees meer